Доставка раков в Сочи «раки в сочи с доставкой»

Loading...
  Подробнее
Интересный рецепт раков
Речной Рак — пожалуй, единственный представитель речной фауны, которого нельзя спутать ни с одним его морским «родственником». Но в то же время и сами Раки бывают разные. Это напрямую зависит от среды их обитания и цветов, преобладающих в донных ландшафтах, где они водятся. Хитиновый покров Раки имеет неодинаковую окраску, поэтому в разных водоемах можно встретить раков Сочи и почти черного, и темно-серого, и темно-зеленого, и бурого, и серовато-зеленого цвета. Крупные экземпляры раков Сочи могут достигать двадцати сантиметров в длину от носа до хвоста, а если считать еще и клешни, то значительно больше. Но чаще всего удается наловить раков Сочи длиной десять-пятнадцать сантиметров. Крупный Рак может весить до двухсот граммов, но поймать такого — редкая удача. Клешни являются достопримечательностью любого Рака . Это и его передние конечности, и довольно грозное оружие, без которого Раки у было бы трудно прокормить себя или защититься от врагов. Голова у Рака узкая, как бы клинообразная, на которой очень хорошо выделяются его выпуклые глазки-бусины. Рот у Рака имеет очень сильные челюсти, которыми он крепко захватывает корм. Ну и конечно, нужно отметить наличие пары довольно длинных усов. Передвигается Раки при помощи четырех пар нижних конечностей, расположенных по бокам туловища. Само туловище защищено крепким панцирем и оканчивается веерообразным хвостом.
Как проверить, готовы ли раки? Для этого возьмите его одной рукой за голову, второй у основания хвоста и поверните хвост относительно головы. Если рак укусил вас клешней, он не готов! Шутка. Если рак готов, то усилий практически не потребуется, и хвост одним движением отсоединится от головной части, обнажив готовое мясо. Возьмите сковороду, налейте в нее оливковое масло. Сделайте огонь выше среднего. Икру самки откладывают ночью, в тишине, в течение 2-3 часов. Подгибая брюшко к головогруди, они образуют камеру, в которую выпускают специальное вещество, растворяющее прикрепленные там сперматофоры со сперматозоидами. Икринки, выдавленные из яйцевода, проходят через семенной раствор, оплодотворяются и прикрепляются к брюшным ножкам или панцирю. Плодовитость самок зависит от их размера, физиологического состояния, времени года и других факторов. На ножках у них может находиться 110-480 икринок. Благодаря движениям ходильных и брюшных ножек икринки постоянно омываются свежей водой. В период вынашивания икры самки очень осторожны, прячутся в норах и выходят из них только в поисках пищи. Зародыши в икре развиваются в течение 7-8 недель. В это время самка заботливо ухаживает за икрой, обмывает ее водой и очищает от слизи.
Один из наиболее простых и гуманных способов — это погрузить их в кастрюлю с кипящей водой. При таком способе раки умирают мгновенно. Как правило небольших варят около 3-5 минут, затем выключите или убавьте огонь и томите раков в воде еще 8-10 минут. Основным показателем готовности является изменение цвета раковин от коричневого или синего цвета к красному или насыщенному оранжевому. Не стоит забывать, что раков большего размера необходимо варить дольше. Но даже для самых крупных достаточно 20 минут кипения.

Доставка раков в Сочи «раки в сочи с доставкой» — раки Сочи

QR-код текущей страницы

Раки Сочи. Доставка раков Сочи. Раковарня «Где раки зимуют». Купить раков в Сочи
на этом сайте цена на раки живые и варёные в Сочи оптовая, но мы доставляем раков по Сочи, Адлеру, на Красную поляну даже от 1 кг.

Раки Красная поляна Сочи Раки Сочи на Транспортной Ресторан раки Сочи

Запрос консультации

0