+7 (988) 233-34-03
г.Сочи, ул. Голенева, д. 17
info@raki-sochi.com
ГЛАВНАЯ РЕЦЕПТЫ РАКИ КРЕВЕТКИ КРАБЫ МИДИИ ОПТ АКЦИИ ДОСТАВКА ПИВО ОТЗЫВЫ

    Как варить раков в вине

    Вкусные и пикантные получаются раки, приготовленные в вине.  Как варить раков в вине
    Этот рецепт варки раков подойдет опытным. Вам понадобится:
     
    - раки -20 штук;
    - белое сухое вино - 1 стакан;
    - вода - 1 стакан;
    - укроп - небольшой пучок;
    - розмарин - веточка;
    - морковь - 1 штука;
    - луковица - 1 штука.
     
    Для соуса:
     
    - масло сливочное - 50 гр.;
    - лимонный сок - 1 ст. ложка;
    - черный перец;
    - соль.
     
    Доведите смесь вина и воды до кипения, добавьте укроп и розмарин, мелко нарезанную морковь и мелко нарезанную луковицу. Опустите вымытых живых раков и варите на среднем огне 20 минут.  Готовых раков выньте на подогретое блюдо. Соус оставшийся от варки раков, процедите смешайте со сливочным маслом и лимонным соком, добавьте черный перец и соль по вкусу. Прогрейте соус 2 минуты на слабом огне и залейте им варёных раков. Подавайте к столу, украсив зеленью укропа и ломтиками лимона.
     


Раки Сочи - доставка круглосуточно. 8 (988) 2333403
Город Сочи, ул. Голенева, д. 17,(ориентир напротив авторынка)
info@raki-sochi.com
ФОТОГАЛЕРЕЯ
Copyright © 2017 RAKI-SOCHI.COM All Rights Reserved
Веб-студия Sochi.cat