Раки в собственном соку

Полный садок раков, соль, перец, лавровый лист, укроп.

В большом горшке вскипятить воду. Добавить соль, перец, лавровый лист. Покрошить укроп и добавить его, чтобы придать блюду свежесть. Когда вода закипит, бросить живых раков и варить их 20 минут, пока они не изменят цвет на красный. Снять раков с огня и оставить в холодном месте на несколько часов, чтобы они пропитались приправами.

Лучше всего подавать теплыми, с белым сухим вином.

3 комментария

RSS

Доставка

23.01.2020 23:57

# ↓

Мы предлагаем только свежайшие продукты: ➡ живые и варёные раки; ➡ букеты из раков; ➡ вареные и жареные креветки; ➡ вареные и жареные лангустины; ➡ краб волосатик; ➡ вареные клешни краба стригуна; ➡ шашлык и блюда на мангале;

Доставка

30.01.2020 21:26

# ↑ ↓

Доставка раков в Сочи – это место, где продажа раков круглый год, зимой и летом как в розницу, так и оптом. Продажа живых раков – это дело, к которому мы подходим профессионально и ответственно! Продажа варёных раков. Бар-раковарня «Где раки зимуют». Мы отвариваем большие партии раков в специальных раковарнях по отработанному рецепту, так же не забываем про индивидуальные маленькие заказы — в этом случае раков варим по старинке, в большом чане с ароматными специями и солью. Варим только живых раков, причём наши повара делают это правильно, в соответствии с традиционным русским рецептом. Мы продаём варёных раков разных размеров – вы можете выбрать для себя наиболее подходящих

Sochi raki

05.04.2020 15:43

# ↑ ↓

Где купить раков в Сочи

Если вы искали где купить раков в Сочи, то вы зашли по адресу. Наша компания осуществляет доставку по всему Сочи. В наличии всегда живые и вареные раки различных размеров, от маленьких 25 гр до больших 90+ гр. Раки доставляются в пластиковых ведрах, и коробках. В комплект входит стандартного заказа к живым ракам входит упаковка и транспортировочное ведро, специи, брошюра с полезной информацией для варки. В комплект к вареным ракам входит упаковка для транспортировки, брошюра и черные перчатки, чтобы сохранить ваши руки в чистоте, когда вы кушаете раков.

В нашем магазине вы так же можете купить конечности камчатского краба, краба волосатика, креветки и красную икру. Наш магазин работает с 10.00 до 22.00, при этом заказы могут доставляться и после 22.00. Купить раков в Сочи стало как никогда просто! Вы можете оформить заказ на нашем сайте, после чего мы свяжемся с вами для утонения и подтверждения заказа. Обращаем ваше внимание, что теперь оплатить заказ вы можете также при получении! Круто не правда ли?

Оформить заказ вы так же можете просто позвонив нам по контактному номеру.

Вы можете воспользоваться акциями нашего магазина, если перейдете на страницу «Скидки». Скидка на живых и вареных раков колеблется от 5 до 15%, в зависимости от сезона. Или перейдите на страницу лояльности и получите нашу накопительную бонусную карту.

У нас много партнеров ресторанов и кафе по Сочи в которые мы поставляем нашу продукцию. Так же мы единственный партнер сервиса Яндекс Еда в Сочи по доставке раков. Ежедневный оборот продукции обеспечивает нас и наших покупателей всегда самыми свежими раками в Сочи. Мы продаем для вас лучших волжских раков прямо с места улова. Еще вчера они были в реке. Это здорово!

Вы можете купить раков с доставкой по Сочи или оформить заказ и забрать его самовывозом из нашего магазина.

Вот и все, ждем вас в гости, и мы очень хотим, что бы вы стали нашими постоянным покупателем! Мы сделаем все, чтобы вы наконец насладились тем вкусом, о котором так много говорят клиенты нашего магазина.

Доставка раков Сочи

Коммерческие ловушки для раков легко доступны для покупки в магазинах рыбалки. Они продаются по разумной цене и функциональны. Но если вы не хотите её покупать, то из пустого пластикового баллона можно изготовить работающую самодельную ловушку. Вырежьте отверстие и поместите приманку в контейнер. Камень или кирпич можно привязать к емкости, чтобы она оставался на дне. С ловушкой используйте кусочек приманки достаточного размера, чтобы привлечь внимание кормящихся раков.

Раки в Сочи

Закуска из крабового мяса «Крабовые клешни»

Закуски — небольшие по объему, но очень популярные холодные блюда. Одна из необычных, но очень эффектных закусок – «Крабовые клешни». Она пользуется популярность во многих городах по всему миру, часто встречается в замороженном виде в супермаркетах. Но приготовленная закуска своими руками не сравнится с ней, намного вкуснее и сытнее. Рассмотрим подробнее, как его приготовить. Закуски отличаются оригинальным оформлением и вкусом. Их часто подают на званых ужинах, чтобы «заморить червяка» перед основными блюдами. При этом к повседневному столу зачастую подают всего один вид закусок, а если планируется праздник, то сразу несколько. Что необходимо взять Чтобы получить вкусные «Крабовые клешни», требуется взять свежие качественные продукты. Среди них: Крабовые палочки – 500 грамм. Мука – 2 столовые ложки. Яйцо куриное – 3 штуки. Раки (клешни) – 10 штук. Заказать живых раков несложно: можно обратиться в проверенную раковую. Доставка раков осуществляется оперативно, не займет много времени. Сметана – столовая ложка. Соль и перец черный – по вкусу. Вчерашний хлеб – два небольших куска. Растительное масло – 250 мл. Общее время приготовления около 40 минут. Из указанных ингредиентов получится 10 порций. В 100 граммах продукта содержится: 280 ккал; 10 грамм белков; 23 грамма жиров; 7 грамм углеводов. Этапы приготовления блюда На первом этапе достают крабовые палочки размораживать и приступают к разделке раков. Для начала их варят в подсоленной воде около 15 минут. Затем вылавливают и дают время остыть. После начинают разделывать: для блюда требуется только отделить клешни (с остальным мясом можно приготовить другое блюдо). Чтобы немного сократить время этого этапа, достаточно купить вареных раковкупить вареных раков, обратившись в раковарню. На втором этапе в блендере измельчают крабовые палочки до состояния фарша. После этого к ним добавляют муку, яйца, сметану (в указанных количествах) и все тщательно перемешивают, пока масса не станет однородной. В конце можно посолить и поперчить (по вкусу). Фарш должен быть густым, как на котлеты по классическому рецепту. На третьем этапе клешни слегка припудривают мукой, чтобы они хорошо держались. Из полученного фарша лепят котлетки, втыкая в каждую клешню рака. На четвертом этапе готовят панировочные сухари: вчерашний хлеб смалывают в блендере. В нем обваливают котлеты и обжаривают во фритюре не более 5 минут (пока не образуется золотистая корочка). В конце устраняют излишки масла и подают к столу. Раки Сочи, раки Сочи купить, доставка раков Сочи, поесть раков в Сочи.