Мужчинам, рожденным под знаком Рака, очень нравится похвала, комплименты, одобрение их внешнего вида и действий. Так что хвалить и поощрять их задумки и планы- верный путь. При этом они любят добиваться девушку сами, впрочем, как и большинство мужчин. Им нравятся уверенные в себе девушки, самостоятельные и активные, с характером. Если хотите завоевать сердце Рака, позвольте ему вас добиться самому, пусть он берет инициативу ваших встреч и развлечений в свои руки, ведь часто Рак- душа компании, у него много друзей, с ним интересно, весело и легко. Раки неконфликтны, имеют большой запас терпения, но доводить до критической точки их не нужно.
Им нравится, когда девушка ухаживает за своей внешностью, умеет красиво одеваться и кокетничать с ним.
Многие Раки - романтики, поэтому будьте готовы к милым и красивым свиданиям, цветам и красивым словам, искренне выражайте ему свой восторг от таки встреч, тогда вы сможете его покорить.
Классический рецепт
Ингредиенты:
Раки живые – 2.5 — 3 кг;
Вода – 6-7 литров;
Соль – 6-7 ст. ложек;
Большой пучок зрелого укропа с «зонтиками» или семена укропа – 3-4 ст. ложки;
Репчатый лук – 1 большая луковица;
Чеснок – 4-7 зубчиков;
Перец черный горошком – 1 чайная ложка;
Сливочное масло – 50 грамм.
Сливочное масло и черный перец добавляются по желанию, без лука и чеснока тоже можно обойтись, но зрелый укроп или семена укропа должны быть обязательно.
Раки — закуска из целых варёных речных раков с дополнительными ингредиентами или без них.
Так или иначе, приготовление раков — это то, с чего стоит начать свое кулинарное приключение в мир королевского вкуса и наслаждения мясом этого моллюска.
Для подготовительного этапа вам понадобится:
1 кг свежих живых раков;
кастрюля с ¾ питьевой воды;
полстакана специй (адыгейская соль, перец, травы и приправы на ваш вкус);
оливковое масло;
1 морковка (очищенная и нарезанная);
1 луковица (средних размеров, очищенная и нарезанная);
сельдерей (мелко нарезанный);
сковорода;
2 стакана муки для соуса (если необходимо);
деревянная ложечка для перемешивания. Раки — раздельнополые животные. Самцы длиннопалых раков, например, достигают половозрелости на третий год жизни при длине тела 8 см, а самки — только на четвертый год при длине тела 7 см. Как правило, раки-самцы в 2-3 раза крупнее самок. Спаривание происходит либо осенью (октябрь—ноябрь), либо в конце зимы — начале весны (февраль—март) при температуре воды 10°С. Продолжительность спаривания — 2-3 недели, оплодотворение внешнее. Самцы приклеивают свои сперматофоры на нижней стороне головогруди самки в виде белого пятна. При позднем спаривании и низких температурах оплодотворение происходит за несколько дней.
Животное должно было, по всей вероятности, приподняв скорлупу со стороны хвоста, выдернуть сначала с силой свою заднюю часть тела, а потом вытащить уже лапки и клешни, как из перчатки без пуговиц, и хвост, как из футляра. Из московских любителей больше всего занимался содержанием раков Сочи А. О. Вальтер. Так один
Раки Сочи , взятый из Москвы-реки, прожил у него в аквариуме более года.
Раки Сочи этот был пойман в ноябре и имел около 21/2 дюймов. Аквариум, в котором он помещался, имел 9 вершк. длины, 6 вер. шир. и столько же глубины, имел песчаное дно и был засажен кустиками элодеи. Кроме
Раки Сочи в нем жили еще несколько щиповок, гольцов и вьюнов. Как только
Раки Сочи был пущен в аквариум, он начал плавать быстро взад и вперед, помогая себе сильными ударами хвоста; затем, несколько минут спустя, разрыл хвостом и ногами песок и засел в него.
